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第16章 古玩王-波(1 / 4)

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  石华没吃过这道菜。

  也没在现实里见过这道菜。

  但他听说过。

  虽然菜里选用的食材算不上多高端,但卖价出了名的不便宜。

  其根源就在於食材的成本。

  精中选精,损耗也多。

  再加上处理起来颇为费时费力。

  导致这道菜在稍微有名的饭店里的价格都在百元往上。

  小馆子根本就不会上这道菜。

  卖的贵了,没人买。

  卖的便宜了,成本划不来。

  而且炒制难度很高,极易翻车。

  石华听到吴焱居然想开发这道菜时,顿时觉得满心疑惑。

  “三火,听哥一句劝,咱不碰这高端玩意。你哪怕卖蛋炒饭呢,不也比这强吗?”

  吴焱有他的苦衷,但系统这种事情无法言说。

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